El Tomate es Fruta o Verdura
El tomate es uno de los alimentos más antiguos del mundo, originalmente fue traído de España para ser cultivado en América. Sin embrago, siempre ha existido la duda de saber si el tomate es una fruta o una verdura.
Aunque actualmente, esta clasificación no está del todo clara; una de las opiniones de peso sobre en qué grupo de alimentos debe estar el tomate lo tiene el diccionario de la real academia española. En el cual claramente se puede notar que la describen como un “fruto”.
¿El Tomate es fruta o Vegetal?
A pesar de esto, la mayoría de los nutricionista clasifican al tomate como una verdura, e incluso en los institutos nacionales de agricultura de cada país clasifican al tomate como una verdura o legumbre.
Lo cierto es que las personas no consideran que el tomate sea una fruta, por lo tanto siempre ha existido y por lo que se entiende siempre va a seguir la polémica de qué tipo de alimento es el tomate.
Puntos de vista de clasificación del tomate
- El tomate es una fruta: el tomate es considerado una fruta por tener semillas y ser el producto de una planta.
- El tomate no es una fruta: la definición de fruto y verdura no es lo mismo, y lo cierto es que el tomate es el “fruto” de la tomatera, por esta razón no se considera una fruta como tal.
- El tomate es una verdura: esto se vio en una polémica de tribunales, donde el juez Justice Gray afirmo que el tomate es producto de una planta de enredadera como la calabaza y se utiliza como complemento de los platos principales igual que el resto de las verduras.
- El tomate es una baya: adicionalmente a la discusión sobre si el tomate es una fruta o verdura. También se le considera una baya por cumplir con los rasgos botánicos de una.
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EL TOMATE ES UNA FRUTA